cuisine et douceurs

750 grammes

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29 octobre 2013

moules

pour les moules a kouglofs ils sont en ventes sur le site bettybossi.ch

Posté par lolye1987 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2013

minikouglofs au saumon

minikouglofs au saumon

30 pièces ingrédients: 175gr farine 1/2 c.c sel un peux de poivre 1/2 de poudre à lever 1dl lait 1oeuf 1c.s huile 75gr de saumon fumé (finement coupé) 2c.s d'aneth (finement coupé) déco: 50gr de demi-crème acidulée 1/2 c.s de raifort 1pincée de sel et...

Posté par lolye1987 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2013

minikouglofs aux noisettes

minikouglofs aux noisettes

30pièces ingrédients: 150gr beurre pommade 150gr sucre glace 200gr farine 3 oeufs 75gr de noisettes moulues 5gr de levure chimique 1pincée de sel 1pincée de cannelle moulue préparation: mélanger le beurre pommade et le sucre glace ajouter les oeufs 1...

Posté par lolye1987 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2013

nems

ingrédient pour 20 piéces 600gr viandes de porc haché 100gr vermicelles de riz 30gr de champignons chinois(shitaké) 2 c.à.s de gingembre moulu 2 c.à.s de coriandre moulu 4 c.à.s de sauce de poisson 20feuilles de riz préparation: mettre tremper les champignons...

Posté par lolye1987 à 01:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2013

salade chinoise

salade chinoise

ingrédients pour 2 personnes 2 carottes 1 courgette 1 oignon fane(tige) des haricots mungo (1bonne poignée) un peux de menthe fraîche la sauce: 2citrons vert(limette) huile de sésame sel (1pincée) poivre du moulin sucre de canne préparation: laver,peler,les...

Posté par lolye1987 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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